Cookpad：味付けはめんつゆ♡簡単 焼きうどん♡

簡単で味が決まりやすいです♪

ごちそうさまでした～

外出たら、暑くて倒れそうになります・・・皆さまもお気をつけて！

簡単過ぎて、そして美味しい♪
（めんつゆかけただけ）

これは、料理したくないときのランチにぴったりだわ。

ごちそうさまでした～★

ソースタイプより、醤油タイプの味付けが、バッハ君の好みのようです。

月・金の在宅勤務、まだまだ続きそうです。

はい、金曜日は最近恒例になって来た、バッハ君在宅勤務デー。

Cookpad：味付けはめんつゆ♡簡単 焼きうどん♡

ほんと簡単！最後の醤油で調整が必要で、ちょっと足りなかったけど・・・反省

バッハ：焼うどんって、醤油系と、コッテリソース系があるよね、今日は醤油気分

とのことで上のレシピにしましたが、オイスターソースの焼きうどんにマヨネーズっていうのも美味しそう！ほぼ焼きそばかｗ

Cookpad：簡単コクうま❤オイソイソースの焼きうどん

紅ショウガ、いつも使いきれない・・・冷凍しておくのがおススメです！

今朝は雨模様でお散歩断念・・・お腹もあまり空いていないので、控えめに。

この後、ピノ食べましたけどね。

昨晩の豚しゃぶサラダの豚肉が残っていたので。なすときのこの中華風も昨晩の残り物です。

今日は昼寝してすっきり♪

これから頑張る。

昭和な香りのする、しょう油さし（っていうかそのまま卓上用で売ってる瓶）と、長野信州善光寺の七味の缶が気に入ってます。

歌舞伎町をお散歩して、ゴジラのいるTOHOシネマズ辺りにあり、駅から徒歩5分以上かかります。

同じビルに入っている他の店舗に比べて、いい意味で地味（他は歌舞伎町っぽいというか、チェーン店的派手な広告がどーんと）で、見つけにくかったです。そう、シックな感じ。

日曜日お昼のつるとんたんは、長蛇の列。11:45着で10人以上待っていて、12時頃には20人以上の列になっていました。

店内は夏木マリプロデュースの攻めのデザインです。うどん屋っぽくないのです。っていうか、日曜日の12時っぽくない(笑)完全に夜のお店です。

「ディナータイムに予約で満席になるうどん店」をコンセプトにしてるらしいのですが、昼も夜もにぎわっているようです。確かにうどんは昼だわ。

だいぶ昔に芸能人がよくこのお店の名前を出していて有名になったと思うのですが、未だにこの賑わいは素晴らしいですね〜。

さすが夏木マリ先生プロデュース、小さなステージもありました。

うどんロック！

ここのうどんのウリは、何と言っても器があり得ないほど大きいこと。

さらにそれは、フタ付きでうやうやしく登場し、店員さんが一つずつ「オープン！」してくれます。動きが早くてブレました。

鶏にお揚げをトッピング。お揚げは顔より大きくて、それだけで皆驚き、笑顔が広がります。楽しい。

櫻田はカルボナーラうどん。え？うどんでカルボナーラ？

えぇ、本当にカルボナーラにうどんが入っていましたが、確かにパスタもうどんも一緒と言えば一緒の麺。

具は揚げた茄子やレンコン、きのこにエンドウ、そして分厚いベーコンと卵黄に粗挽きコショウ！濃厚なソースが太いうどんにからんで美味しかったです。

夜の宴会需要にも応える、サイドメニューも豊富です。ランチだったので鉄火巻きをオーダーしました。人数の関係で半分に切って頂きましたが、そういったオーダーにも快く応えて下さいました。

うどんなのにクリーム系？がやっぱり一番インパクトがあります。そして美味しい！トマト系の創作うどんから古典的なものまでメニューが豊富で、選ぶのにすごく時間がかかるくらい。

・オフィシャルサイトの新宿店メニュー

ちなみに、うどんの玉は2玉でも3玉にでも無料でできるそうですが、2玉にした方は若干後悔されてました。

器が大きいだけでなく、量もやっぱり多くて、ランチだったらサイドメニュー無くてもお腹いっぱいになりますよ。

ちなみに、カップルが多かったです、はい。

豚肉、長ネギ、まいたけ、人参、そしてお正月のなると。
スライスして冷凍していたのですが、これで使い切れました。

cookpad:だしの効いた◎うどん屋さんのカレーうどん

バッハ君にも好評でした。これは少し好みに変えてレシピカード入りです。