にゃすぱーさんへ、
コメントありがとうございます★

どうしても伝えたくて…夏で、爆笑しちゃったじゃないですか(笑)
野菜って、ばーっと急いで買うと、失敗してたりして、がっかりしますよね・・・
きちんと選んだつもりでもダメだったりするんですが(笑)
底面の穴とアスパラの茎汁には気をつけますっ！

とりあえず茎の底面？に穴が空いてない奴且つ、穂先のツブツブが小さめで青々としたの選ぶようにはしてます！
昔、茎の底面に穴が空いているのを確認せず買ってしまって…切ったら茎の中心が裂けて空洞になっていました。あれは悲しかった…
あとブロッコリーではないのですが、アスパラ！買ってちょっと常温で何日か放置してしまったら、茎の下が汁気を帯びておりまして…
そしたらその汁がまた臭いのなんのって！！！
嗅いだことないけど多分カメムシから出る匂いみたいな感じですよ（笑）
でも、スーパーでもたまに下の方が痛んでるアスパラがあるので気を付けて下さい。アスパラの汁は超臭いです！！ってアスパラの話になってしまいましたが…f^_^;)
でもどうしても伝えたくて…夏
（笑）

にゃすぱーさんへ、
コメントありがとうございます★

おおっ！お久しぶりです！ブログでは！
ブロッコリー、ほんと美味しいですよね〜。
美味しいブロッコリーを見極める方法も学びたい今日この頃です！

すっごく今更ですが…お返事ありがとうございます。
ブロッコリーの保存の記事も読み、実践しています！！
おかげでブロッコリーが安く手に入るときはすかさず購入しモリモリ食べてます。
ああブロッコリーはなぜなぜ美味しいの〜♪

わーにゃすぱーさん！コメントありがとうございます★
ブロッコリーは1週間で2個。ほとんど櫻田が食べます。
1個ゆでて、水を切って・・・・あー今度記事にしますね。言葉で説明できない気がして来た！
ブロッコリーって、ゆでておいておくと、痛みやすいですよね。そこらへん、解説いたしますっ！
と言っても、いろいろ間違っている部分もあると思いますが・・・・

えーっと、ブロッコリー定食でもご用意致しましょうか(笑)