お鍋

年末食べ過ぎエブリディな櫻田こずえです、皆さまごきげんよう！ 今晩は胃腸をいたわるべく、たっぷりの大根おろしを入れた優しいお鍋。 ヘルシーな感じでつまんでから、 みぞれ雪がお鍋に降り積もったような、みぞれ鍋！ 鶏モモ肉、白菜、長ネギ、人参、...

鍋の前に、昨晩食べ切れなかった串揚げを片手にビールを・・・♪ 今日は鶏団子の水炊きはポン酢で。最後にちょっと豚とほうれん草も入れてそれはゴマだれ。そしてシメはうどん。 鶏団子、このレシピが美味しかったです。 Cookpad:お鍋の季節に…お...

自宅の鍋は今年（の冬）はこれが初♪ 何でも入れちゃう水炊きです。 鶏団子、銀ダラ、鮭、エビ、ホタテ、カニ（ほぼ出汁だけ）後で豚肉追加、と、ネギ、白菜、焼き豆腐、えのき、しらたき、白菜、ネギ。 美味しいし、体もあったまるし、作るの簡単だし、後...

寒いねぇ・・・と、水炊きしました。 タラ、鶏肉、餅巾着、おでんの具系、焼き豆腐、糸こん、白菜、ねぎ、しめじ、えのき。 冷蔵庫の残り物をクリアできました。 冷凍庫にちょっと残っていた鶏挽肉も、豆腐を足して鶏団子に。 さらに、後入れで豚しゃぶと...

今日はクックパッドで気になっていた、スタンディングネギ鍋！ ネギが立ってるから、スタンディングねぎ鍋！ 少し炒めてから煮たけど、やっぱりねぎは煮えにくいので、 途中で寝かせて煮込んで、またつまみで一杯やって待ってたら、 もう、トロットロにな...

と言っても、にんじんがハートなだけなんですけどね。 愛情たっぷりです！

まずはお刺身で一杯。 スーパーで買ったお刺身盛り合わせをそのままプレートに乗せるだけでカッコイイのだが、何せ背景が悪い。 キャベツをクタクタに煮ている間、お刺身で一杯。 そして、もつ鍋！お野菜たっぷり★ お酒もたっぷり♪♪♪ いろいろ思いな...

2人分にしては量が多い・・・もちろんキレイに平らげました！ 2日間でそれぞれの実家にご挨拶に行きましたが、もう、はい、食べ過ぎです。

バッハ君リクエストにてお鍋！何でもありの水炊きです。ポン酢で。シメはうどんさ。