居酒屋こずちゃん今日の食卓～居酒屋こずちゃん中華飲み～
バッハ君が、スペルミスでウワサの「サッポロ 開拓使麦酒仕立て」ビールを買って来たので、飲み会。絶品☆空芯菜炒め 珍しく、中華飲みにしてみました。 春巻きと唐揚げはスーパーのお惣菜。 きゅうりともやしの中華サラダ、青梗菜の炒め物を作りました。...
居酒屋こずちゃん
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夕ごはん今日の食卓～居酒屋こずちゃん～
今日は家飲み！ お刺身と焼き鳥はテイクアウトで。 牛スジ煮込み、3時間かけて作ったんですけど・・・全然写真に写ってなかった(笑) 柔らかく煮えたし、美味しかった～ Cookpad：トロトロ♪牛すじ煮込み 生野菜の味噌マヨディップ Cookp...
夕ごはん昨晩の食卓～持ち帰り居酒屋こずちゃん～
近くの居酒屋さんで、お刺身盛り合わせと焼き鳥を、テイクアウトしてみました。 お刺身はスーパーのより美味しいし、焼き鳥もさすがの味♪ 豚しゃぶ＋水菜＋ポン酢＆ザクザク系ラー油、厚揚げカリカリ焼き、舞茸のバター醤油焼き、を作りました。 ごちそう...
夕ごはん今日の食卓～居酒屋こずちゃん～
本日は、週末を迎えるに当たって前祝い！ ジャンボシュウマイ3個198円は買ってきたものですが、せいろで蒸してホカホカ美味しく！ ささみの梅肉和え、ニラもやしベーコン、冷ややっこ、イカ里芋、ほうれん草のお浸し。 ささみ4本は結構多くて、お腹い...
夕ごはん今日の食卓～居酒屋こずちゃん～
フライデーナイトは居酒屋こずちゃん！ 奥の揚げもの2点はスーパーのお惣菜コーナーで、しかも3割引き♪ 椎茸チーズ醤油焼き、冷ややっこ、セロリの炒め物、大根サラダ、インゲンの胡麻和え、野菜の肉みそ＆みそマヨディップ、を作りました。 Cookp...
夕ごはん今日の食卓～居酒屋こずちゃん～
バッハ君がセブンで「牛カットステーキ＆ポテト」なる、レンチンするだけのお惣菜を買って来て、これは夜、居酒屋こずちゃんに持ち込みだね、ということになり、家飲み。 左上の、ちょっと見えない感じなんだけど・・袋のままレンチンするだけなのに、お肉も...
夕ごはん今日の食卓～居酒屋こずちゃん・豚の角煮に3時間～
4連休だ～飲むぞ～！ ほうれん草のお浸しと、お漬物と、冷ややっこと、お刺身。 白いトウモロコシが1本100円だったので、レンジで5分チンしてそのまま蒸らす、という簡単調理で出したところ、好評でした♪ 甘い、ほんとあま～い♪ そして、ブリカマ...
夕ごはん今日の食卓～居酒屋こずちゃんシメはカップ麺～
今週末もヒマなバッハ夫妻は、家飲みすることになったようです。 春雨入りの春巻きと、居酒屋メニューによくあるチーズ揚げを作りました。 炒めて、冷まして、包んで、揚げるとか・・・やっぱしばらく春巻きは作らないな・・・と思いましたっ。 でも、具が...
夕ごはん今日の食卓～居酒屋こずちゃん～
今週末は何も予定ないし、飲もう！ 米茄子の揚げ出汁、とろとろ美味しかった♪ ついでに揚げなおした揚げ出し豆腐は、テッパン！ 帆立とほうれん草としめじのバター醤油炒めと、生野菜の味噌マヨディップ、等 を作って、後は、居酒屋さんのテイクアウトの...
夕ごはん今日の食卓～軽めに居酒屋こずちゃん～
本日、昼ごはんに食べ過ぎた二人。 お蕎麦にしようか・・・でも、野菜が食べたくて、ヘルシーな軽めの居酒屋こずちゃんに。 ベビー帆立とにらもやしのバター醤油炒め エリンギとしいたけ、豚肉少々の、油淋鶏風たれがけ もう、これで十分お腹いっぱい。 ...
夕ごはん今日の食卓～夏の居酒屋こずちゃん～
今日は今年初のとうもろこし！ 居酒屋で、とうもろこしを揚げたの出てくるけど、作ったことないなーと。 Cookpad：フライパンで簡単！とうもろこしの唐揚げ 揚げたてホクホクうんまい！ 半分は、味付けナシで塩をつけて、半分は、甘辛ダレを絡めて...
夕ごはん今日の食卓～居酒屋こずちゃん～
いや最近気づいたんだけど、櫻田はあまりお酒を飲まないので、居酒屋こずちゃんって、実は低糖質！ メインは鶏むね肉のソテーにして、タンパク質大幅アップ！ みんなの今日の料理： 鶏むね肉の青じそバターソテー 昨日の残りのシシャモの南蛮漬けに、ミ...