夕ごはん

今日は鶏肉気分で、旬の茄子とみぞれ煮に。 そして、祝☆石浦勝ち越し♪　冷酒で乾杯♪ 大根おろしで鶏肉が見えなくなってますが、これは美味しいし、失敗ないと思います♪ Cookpad:簡単♪鶏肉と茄子のみぞれ煮 これはバッハ君もお気に入りの定番...

今日は久しぶりに厚揚げお好み焼き♪ Cookpad：トースターで！春キャベツのお好み厚揚げ 今日はトースターではなく、残っていたニンニクの芽と、豚肉と、キャベツを炒めて、その横で厚揚げを焼いて仕上げてみました。 お好み焼きソースを買って来た...

今日もご機嫌櫻田こずえです、皆さまごきげんよう！ 米茄子をとろとろい焼いて甘辛く味付けした一皿と、かますの干物。 Cookpad：簡単トロ旨☆ご飯が進む米茄子ステーキ 余っていた豚肉と小松菜も添えて。 夏らしく、トウモロコシ♪ ですが、食べ...

ニンニクの芽と牛肉のオイスターソース炒めが最初に決まって、 豆腐と小松菜とカニカマのうま煮←ウマイ！ カニカマIN白菜と豆腐のトロトロ旨煮 白菜と人参のナムル←ウマイ！ 白菜と人参のナムル風サラダ  あとは、冷凍餃子。 野菜たっぷりお腹いっ...

今日は出かけて疲れ切った・・・ので、お馴染みメニューの、ブリといつもの厚揚げサラダで。 Cookpad：簡単！カリカリ☆フライパンでぶり塩焼き 簡単美味しい間違いない！ ごちそうさまでした～

新鮮そうなアジがいて買って見たけれど、塩焼きじゃつまんないな～と思って、煮つけにしてみた。 煮つけもいける！ なすときゅうりの即席漬けが美味しかった♪ Cookpad：☆簡単☆茄子ときゅうりの即席浅漬け ごちそうさまでした！

ハンバーグはやっぱり喜ばれるのでいいですね～。 今日は、和風ハンバーグに、焼き野菜を添えました。 Cookpad；簡単和風ハンバーグ♡おろしポン酢ソース （バター抜きでさっぱり） 2日連続で、めかぶ梅和え♪ Cookpad：＊絶品！きゅうり...

うずらの卵の使い道・・・と言ってたら、バッハ君から八宝菜！とリクエスト頂きました♪ ちょっと味が薄くて、食卓で塩をかけましたけど・・・味見した時と、実際食べる時って、温度も違うし、難しいですよねぇ。 と、言い訳して、これから最中アイス♪

今週は、お弁当1回を含めて、カレーが活躍してくれました♪ 変化をつけるべく、なす、ズッキーニ、パプリカ、かぼちゃの焼き野菜を投入。 さらに、カレーのお肉の残りが十分でなかったので、余ってた豚肉も一緒に焼きました。 具が多くてご飯が見えません...

今日も元気に厚揚げ君。 冷凍庫にいたひき肉少々と。 いつもは最後に、めんつゆとしょうがを入れたボウルに入れて混ぜるんだけど、今日はひき肉だし、全部炒めてみました。 コクがあっていいとも言えるけど、ひき肉の脂っぽさが全体に回ってしまって、いつ...

いろいろアレンジを加えて、もはや原型をとどめなくなり、厚揚げサラダではなくなったけれど、とにかくこのメニューが大好きな櫻田こずえです、皆さまごきげんよう！ 今日は、健康診断でお昼が遅め＆もりもり食べたので、夕ご飯は、白米抜きで。 早く帰って...