豚組で矯正前最後のランチ★日本一美味しいとんかつ認定

   

揚げ物大好き櫻田さん、いろいろなところで豚カツを食べて来たけれど、ここの塩で食べるロースが美味し過ぎて泣きそうになった櫻田こずえです、皆さまごきげんよう!

六本木ヒルズ毎年恒例のハンバーガーグランプリの「松坂ポークメンチカツバーガー」が、美味し過ぎて二度食べに行ったんですけど、さすがに本業の豚カツ、美味しいです。

抜歯で緊張しているので、ビールグラス210円を一杯。え?抜歯ってアルコールだめなんじゃない?と、慌てて後から水飲んでます。夕方までに抜こう。


一人で飲むランチビール。最高!飲んで良かった←後で痛い目に合うのかも・・。

さて、ここはメンチかつは外せません。ということで、とんかつはロース110gにしておきました。ちなみに、脂身好きなので、フィレは論外です。


 

来ましたじゃーん!

素晴らしい光景です。あぁ、心が踊ります。


 

奥左から、とんかつソース、キャベツ用ドレッシング、塩。

塩で食べてみんさい、ソースはかけるんじゃなくて、つけてたべなさいってことで、仰せの通りに。


 

ロースはやっぱり脂身の甘さが・・・甘さが・・・塩と素晴らしいハーモニーを生み出して、これが美味し過ぎて・・・。


いや櫻田は、揚げ物にとんかつソース(中濃ソース)以外をかけるのが嫌いなんです。メンチにデミグラスソースとかイヤだし、からしもほとんどつけないし、ウスターも好きじゃないし、レモンもいらないし、醤油派でもないし。

だから、お好みでいろいろソースあります〜なんて言われても、無視してとんかつソースをだばだばと「かけて」食べるんですが、今回はなんとなく塩で食べてみたら・・・

脂身の甘みと塩のハーモニー!さらにこれがご飯に合う!スーパー合う!

これはすごい大発見です。知らなんだ。

もちろんソースでもとっても美味しくて、いつも手際良く揚げて、シャクッシャクッとカットする大将に、思わず手を合わせました。

ポンチ軒は越えちゃった気がするの・・・塩のせいか、最後のランチ効果か、日本一美味しい豚カツ認定!



そしてメンチカツ・・・ktkrピンク色の揚がり具合!ふわっとジューシー。そう、ふわっとしてるんです。メンチカツがフワッと♪(しつこい)


美味しい!

こんなに美味しいのに、追加のメンチと小エビスも入れて、1,500円だったよお母さんっ!

そして、12時半頃にはお店の外に行列ができてたよ・・(11時50分頃で少しだけ待った)


ま、そりゃこのお値段とクオリティじゃ、行列できるよね。

さらに、ご飯とキャベツはお代わり無料。お味噌汁は100円だそうで。
 
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