居酒屋こずちゃん

      2017/08/13

昨日は更新できなかったので、遡って投稿。

連休中は連続居酒屋こずちゃん。


お気に入りの「美濃吉」のお惣菜を買って来ました。

小松菜とお揚げに湯葉の入った煮物。
きゅうりとミョウガと湯葉の和え物。
茄子とピーマンの揚げ浸し。

お醤油や塩で誤摩化さない「美味しい」を、舌に覚えさせるべく。

ま、そのためには「出汁」ですよねぇ・・・最近煮干し買ったんですが、買っただけという・・・。

はい、次行こう次、こちらは自作の、カジキマグロの南蛮漬けと、大根・ごぼう・豚バラの煮物。


 

シメはそうめんツルツル。


ごちそうさまでした!

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