居酒屋こずちゃん〜たまにはワインで〜

   

昨晩はちょっと気合いを入れて家飲みして疲れてそのまま寝てしまった櫻田こずえです、皆さまごきげんよう!

先日白ワインを衝動買いしたので。
THE WINERY 超高級そうなワインショップで拍子抜け@麻布十番

じゃん!


まずはカナッペ。チーズとミニトーストを買って乗せただけ。上はオリーブと、青じそ(他の料理に使った残り)

豚肉のパテはカルディで。最近遅ればせながらカルディづいてます。

Kaldi:ミニトースト
Kaldi:ポークパテ


すかさずバッハ君が「沢口靖子、最後のリッツパーティー(リンクはオリコンニュース)」だ!とツッコミ。えぇ、今はルヴァン(ヤマザキ)ですね。

 

そして、バッハ君に大変好評だった、Cookopad:マッシュルームのタパス


簡単だし雰囲気出ます。
ちなみに奥は、タイのカルパッチョ。刺身包丁が欲しくなりました。


もう一つはフォロミールのシーザーサラダです。



メインはステーキ!

できたてを食べたいので、前菜が終ってから焼き始めたら、バッハ君が写真を撮りに来ました。


 

フランベで炎!煙もすごい・・・一人じゃ怖くてできません。


 

ステーキソースと、ワサビで頂きます。赤ワインと共に。う〜ん美味〜★


Cookpad:元ハンバーグ職人直伝!牛ステーキの焼き方 

 

最後は・・・バッハ君とテレビで見てたら、うまそう・・と言っていた「あさりの酒蒸しパスタ」作ってみました!

【やって!TRY】「あさりの酒蒸し」


アスパラガスの彩りが春っぽいし、あさりの出汁でなんとも美味♪

よく飲み、よく食べました!



お片づけした後は、腹ごなしにお散歩へ。

近所の猫に挨拶回りをして、ミニストップへ・・・って、まだ食べるんかいいっ!まぁ、これが目的のお散歩だったんですが。


お腹一杯過ぎて、満足過ぎて、もちろん今朝の体重はえらいこっちゃでした。

あー楽しかった!

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