今日の食卓〜ビビンバ〜

   

今日はちょっと一風変わった夕ごはん。

ビビンバ丼を作ってみました。超簡単。豆もやしのナムル(辛め)と、ほうれん草のナムル(甘め)と、キムチと焼肉のたれを絡めて焼いただけのお肉。

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今季初の新玉ねぎのスライス(鰹節&ポン酢でバッハ君の好物)と、変わり冷や奴。

半熟玉子は水の中に落としてチンするので、1個1分でできます。

超お手軽★なんちゃって温泉卵の作り方
透明な器を使うと、下から見て黄味の火の通り具合が分かるのが便利です。

ベストなトロミ具合で満足。

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