夕ごはん今日の食卓〜ブリの塩焼き定食〜
ブリは照り焼きもいいけど、塩焼きも美味しいです。 これは、醤油とみりんに10分付けてから焼くので、塩だけではない美味しさ。ゆえに、焦げやすいので注意←焦がしたので盛りつけが表裏逆です。 簡単！カリカリ☆フライパンでぶり塩焼き♪ by kco...
2017-02
夕ごはん
ハンバーガークリスピーチキンバーガーがカリッじゅわっ＠フレッシュネスバーガー
フレッシュネスバーガーのハンバーガーの種類の多さに困っていた櫻田こずえです、皆さまごきげんよう！ 24種類？ ・フレッシュネスバーガーメニュー【ハンバーガー】 で、これを連続2回食べていますが、多分、次もこれです、クリスピーチキンバーガー。...
昼ごはん今週のスープランチ
今週は春雨入中華スープ鶏団子入です。 先週作った、亜希さんのザーサイ入鶏団子がとっても美味しかったので、中華スープならなおさら相性が良さそうだと作ってみました。ビンゴ。 しかし、春雨がスープを吸い膨張してのさばり、ほぼ春雨。かろうじてその下...
ズボラ自炊手抜きメモ「すだち」や「ゆず」は買ったら即冷凍がオススメ
友人に「へぇ、知らんかった！」と言われたので、記事にしてみます。 「すだち」とか「ゆず」って、買って冷蔵庫に置いてても、しなびたり、気付くとカビ生えたり・・・日常的に使うものでもないので、使い切れなくて捨てちゃうことってありません？ という...
夕ごはん今日の食卓〜生姜焼き定食〜
キャベツが多過ぎるんだけどね・・。 キャベツの千切りは、スライサーでごく細にするのが、ソースが馴染むので好きです。 ・トンカツ屋さんのキャベツの千切りを再現するコツ サイドメニューが殆ど昨日と一緒で、手抜きしてます。
夕ごはん今日の食卓〜さば味噌煮定食〜
本日はさば味噌煮。 菜の花が出ていたので、からし醤油和え。春の訪れですね〜。 さらに、いちご♪ いちごも季節感なくなりましたが・・・そして、影にいるのは雪見大福のミニです。
朝ごはん週末の朝ごはん
冷蔵庫が空っぽなので、冷凍インゲンの、ベーコン玉ねぎニンニクソースで。
夕ごはん今日の食卓〜冷凍しておいたカレーの残り〜
今日は夕ごはんはサボって、冷凍しておいたカレー。 野菜室に残っていた大根の端切れと、残っていた豆腐、冷凍庫のジャコでサラダを作って添えましたが・・・恐ろしく茶色いテーブルとなりました。 ちなみにこのジャコソース、簡単なのにとっても美味しいの...
和食昼から定食屋飲み
本日はバッハ君と軽くお散歩。 歩いた後のビールが・・・美味しい！ まずはきんぴらで一杯。 煮込み、酢の物、 ここでバッハ君が「定食屋飲みの醍醐味はこれだ！」と、ハムエッグを注文。 確かに飲み屋にハムエッグはないけど・・・と言ってみたものの、...
夕ごはん今日の食卓〜塩鮭定食〜
本日は、塩鮭と、カブとひき肉の煮物です。 カブが美味しいし、材料を全部放り込んで煮るだけの、超簡単レシピ。おすすめです。 簡単！かぶの挽肉トロトロあんかけ
カフェDean and Deluca が素敵過ぎてレモンパウンドケーキも食べることに
表参道で電源のあるカフェを探していたら、駅ナカに Dean and Deluca があると。 入ったらすぐに、こんなディスプレイ・・・負けました、コーヒーだけのつもりが、スイーツも食べましたよ、えぇ。Dean and Dlucaが素敵過ぎる...
夕ごはん今日の食卓〜手羽元煮込み〜
今日のそら豆は塩ゆでです。 メインはこちら。 Cookpad:早い！簡単！こってり♡手羽元煮込み 時間も予算もないときのオススメメニューです。 コンソメを入れ過ぎるとクドくなるので注意です。 もも肉でも作ってバッハ弁に投入しました。