キャベツが、キャベツがこんなに美味しいなんて・・・

   

今日はランチが野菜不足だったので、もう、総攻撃!
まずは、キャベツとベーコンのバター焼き!
20150319dinner2

これ、スキレット本にのってたんだけど、もう、これはヤバい!ウマイ!
絶対バッハ君に食べさせてあげなきゃっ!
じっくりとフタをして蒸し焼き状態にしたら、きゃべつの甘みがたっぷり♪
最後にバターをからめ、強めの塩こしょうをして、熱々をほおばれば・・・
本日2回目の、「酒だ!酒持ってこい!」状態に。1回目@オーバカナル

ま、飲みませんでしたが・・。

これはこずバルアゲインです。

そして、ラタトゥイユと、残り物葉っぱ&ブロッコリートマト!
もちろん納豆も欠かせません。
賞味期限は18日でしたが、1日くらい櫻田は余裕です。(自己責任で!)

20150319dinner1
大量に作ったラタトゥイユは小分け冷凍。
latat
これでひとりご飯の夜も安心です。
幸せ晩ご飯でした。これが二人の食卓だったらなぁ。。

 - 夕ごはん ,