焼きうどんランチ

適当に作ったところ、味が濃くなり、ビールに合・・・うだろうけど我慢した。

やっぱり青のりと紅ショウガは欠かせない。
残り物で作りました。（キャベツの端切れ、しいたけ1個、お正月の残りの冷凍かまぼこ、玉ねぎの端切れ）