今日の食卓★お誕生日シチュー

      2016/12/31

今日はバッハ君のお誕生日でした☆

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リクエストはシチュー。
2時間以上煮込んで作りました(ここドヤ顔)
20141221dinner4 一人用の鉄鍋を買っちゃった♪
ハンバーグや、パンケーキ、目玉焼き、ポテトチーズ焼きしたい。
そういえばサイコロステーキって居酒屋でこの鉄鍋で出て来たよね、っていう話で盛り上がり。

これはコンソメ味のジュレをゼリー状にしてクラッシュしたもの、
がウリの料理なのですが、肝心のジュレがあまりキレイに出来ず。
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きらきらジュレでカクテル風☆オードブル☆
http://cookpad.com/recipe/2433339

少しだけ手間はかかるけれど、簡単にできてワクワク度の高い一品。

 

後は、タイのカルパッチョ、カマンベールチーズ&ナッツ&はちみつのおつまみ、でした。

 

デザートはプリンアラモード!
20141221dinner5 缶詰ミカン、マスクメロン、缶詰サクランボ、この昭和な感じが再現したくて。
プリンは作りましたが、下に敷いてあるスポンジはスーパーで買って来ました。

 

・・・・さらに、

 

20141221dinner1 ちょっとスナックっぽくない?ぽいぽい。
スナックだとマグロの角切りがキャンディーみたいに包まれたやつが定番だよね。
あるねーーー!で、スナックとパブってどう違うの?
というくだらない話をして楽しい時間を過ごしました♪

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