今日の食卓★ブリ大根

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ぶりのアラが300円弱でたっぷり手に入ったのでアラでブリ大根!
20141130dinner

ちなみに、炒り豆腐も作りましたが、お盆に乗せ忘れていました。

ブリのあらで♪甘辛ぶり大根
https://cookpad.com/recipe/1890726

このレシピで、砂糖とみりんをそれぞれ多めの大さじ2程度にして、甘さ控えめにしました。
それでもそれなりに甘かったので、参考にしてみてください。

ジャコソースは何度か掲載していますが、お気に入り。

豆腐のジャコソースサラダ
https://cookpad.com/recipe/677443