天ぷらうどんランチメンチカツ付き

時折激しく降る雨の合間に、近所のスーパーにお買い物散歩。
ランチはどうしようか・・・と、珍しくうどんリクエストが。

惣菜コーナーで、かき揚げとメンチカツを食べて半分こして頂きました。
いつもレンジでチンしてから、仕上げはトースターでカリっとさせるのだけれど、
今日も「焦げる寸前」でしたｗ