今日の食卓★さばの味噌煮

またまたコウケンテツ本から。
一緒に大根も煮るので、ボリュームが出ます♪
「煮詰め過ぎない」その最後の加減だけ気を付ければ、失敗なしです！

コウケンテツの“僕流”家ごはん―肉と魚介の献立&おもてなし (ORANGE PAGE BOOKS)

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コウ ケンテツ オレンジページ 2007-10

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今回バッハ君に好評だったのは、こんにゃくと豚バラの炒め物。
家族喜ぶ♪豚バラこんにゃく
https://cookpad.com/recipe/543546

濃い味付けでご飯がすすみます。

お弁当のおかずにもおすすめ。

しっかり豚バラのあぶらを取りながらの調理をお勧めします！

バッハ君はあぶらっこいのが好きみたいですが・・