今日の食卓★カレーLevel2

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20130717dinner
前回はカレーをシンプルに、ルーの箱に書いてある通りに作りました。

今日の食卓★カレーLevel1
https://taberu.sakuradakozue.com/20130714dinner.html

今回は、お馴染みの隠し味「ウスターソース大さじ1弱&ケチャップ大さじ1弱」
だけを入れて、少しだけ煮込みました。

バッハ:最初のカレーはたるんでる感じだったけど・・
こずえ:そうそう、給食のカレーみたいな(笑)
バッハ:そうそう、それそれ。今日のは締りがある!
こずえ:やっぱり隠し味は大切なんだねぇ。

でも、究極はやっぱり、飴色玉ねぎなのかなぁ。
醤油もちょっぴり入れるといいよね。
煮込んで日をおけば、それだけコクは出ると思うけれど。

それにしても昼間のハンバーガーが胃に残っているのか、
カレーはほとんど食べず、納豆ごはん&サラダ定食でした。